المؤلفون
1
مديرية البحوث الزراعية في السليمانية/ وزارة الزراعة والموارد المائية/ اقليم كردستان
2
قسم علم الحيوان/ كلية علوم الهندسة الزراعية/ جامعة السليمانية
الملخص
أجريت هذه الدراسة لتحديد تأثير استخدام ثلاثة مستويات من كسبة بذور زهرة الشمس (SFSM) (0٪، 10٪ و20٪) لتقييم الأداء الانتاجي وصفات الذبيحة، استخدم 270 من ذكور افراخ فروج اللحم (Rose 308)، تمت تربيتها لمدة 42 يومًا موزعة في تصميم عشوائي كامل، مع 3 معاملات، وخمسة مكررات لكل معاملة و18 فرخة لكل مكرر. تضمنت المعاملات: T1: (معاملة المقارنة) العليقة الاساسية بدون اضافة SFSM. T2: العليقة الاساسية بإضافة 10% من SFSM وT3: العليقة الاساسية بإضافة 20% SFSM. لوحظ أن اضافة مستويات مختلفة من كسبة بذور دوار الشمس يغير الأداء الإنتاجي للطيور. كان لإدراج 20٪ من كسبة بذور زهرة الشمس (SFSM) قد ادت الى اختلافات معنوية (p≤0.05) في الوزن الكلي للجسم (LBW)، والزيادة الوزنية للجسم (BWG)، وكمية العلف المستهلك (FI)، وكفاءة تحويل العلف (FCR) مقارنة مع المعاملات الأخرى. ان اضافة كسبة بذور زهرة الشمس من 10٪ و20٪ كان له تأثير على صفات الذبيحة للطيور. تأثر وزن الذبيحة، وزن الصدر ووزن الفخذ، ووزن الاجنحة بارتفاع مستوى (SFSM) الذي كان له تأثير معنوي (p≤0.05) بين المعاملات. خلصت هذه الدراسة إلى أن صفات الأداء الانتاجي لذكور دجاج فروج اللحم قد تحسنت بإضافة كسبة زهر الشمس.
- Araujo, W. A. G., Albino, L. F. T., Rostagno, H. S., Gomes, P. C., Pessoa, G. B. S., Messias, R. K. G., ... and Ribeiro Jr, V. (2013). Sunflower meal and enzyme supplementation in diets of broilers from 21 to 42 days of age. Iranian Journal of Applied Animal Science, 3(4): 695-702.
- Council, N. R. (1994). Nutrient Requirements of Poultry Ninth Revised Edition National Academy Press. Washington DC, 10: 2114.
- Ditta, Y. A., and King, A. J. (2017). Recent advances in sunflower seed meal as an alternate source of protein in broilers. World's Poultry Science Journal, 73(3): 527-542.
- Duncan, D. B. (1955). Multiple range and multiple F tests. biometrics, 11(1): 1-42.
- Fascina, V. B., Carrijo, A. S., Souza, K. M. R., Garcia, A. M. L., Kiefer, C., and Sartori, J. R. (2009). Soybean oil and beef tallow in starter broiler diets. Brazilian Journal of Poultry Science, 11: 249-256.
- Kocher, A., Choct, M., Porter, M. D., and Broz, J. (2000). The effects of enzyme addition to broiler diets containing high concentrations of canola or sunflower meal. Poultry Science, 79(12): 1767-1774.
- Laudadio, V., Ceci, E., Lastella, N. M. B., and Tufarelli, V. (2014). Effect of feeding low-fiber fraction of air-classified sunflower (Helianthus annus L.) meal on laying hen productive performance and egg yolk cholesterol. Poultry Science, 93(11): 2864-2869.
- Lević, J. D., Sredanović, S. A., and Đuragić, O. M. (2005). Sunflower meal protein as a feed for broilers. Acta Periodica Technologica, (36): 3-10.
- Musharaf, N. A. (1991). Effect of graded levels of sunflower seed meal in broiler diets. Animal Feed Science and Technology, 33(1-2): 129-137.
- Moghaddam, H. N., Salari, S., Arshami, J. A. V. D., Golian, A., and Maleki, M. O. H. S. E. N. (2012). Evaluation of the nutritional value of sunflower meal and its effect on performance, digestive enzyme activity, organ weight, and histological alterations of the intestinal villi of broiler chickens. Journal of Applied Poultry Research, 21(2): 293-304.
- Oliveira, M. C., Martins, F. F., Almeida, C. V., and Moura, C. D. (2003). Efeito da inclusão de bagaço de girassol na ração sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. Revista Portuguesa de Zootecnia, 10(2): 107-116.
- Rama Rao, S. V., Nagalakshmi, D., and Raju, M. V. L. N. (2005). Sunflower seed meal in poultry diets. Feed mix.
- Rama Rao, S. V., Raju, M. V. L. N., Panda, A. K., and Reddy, M. R. (2006). Sunflower seed meal as a substitute for soybean meal in commercial broiler chicken diets. British Poultry Science, 47(5): 592-598.
- Salih, F. I. M., and Taha, S. H. (1989). Sunflower seed meal as a protein concentrate in diets for broiler chicks. Sudan Journal of Animal Production, 2(1): 27-33.
- Sangsoponjit, S., Suphalucksana, W., and Srikijkasemwat, K. (2017). Effect of feeding sunflower meal on the performance and carcass characteristics of broiler chickens. Chemical Engineering Transactions, 58: 841-846.
- Senkoylu, N., and Dale, N. (1999). Sunflower meal in poultry diets: a review1. World's Poultry Science Journal, 55(2): 153-174.
- Tavernari, F. D. C., Dutra Junior, W. M., Albino, L. F. T., Rostagno, H. S., Vieira, R. A. and Silva, C. R. D. (2009). Efeito da utilização de farelo de girassol na dieta sobre o desempenho de frangos de corte. Revista Brasileira de Zootecnia, 38: 1745-1750.
- Zatari, I. M., and Sell, J. L. (1990). Sunflower meal as a component of fat-supplemented diets for broiler chickens. Poultry Science, 69(9): 1503-1507.
- Zollitsch, W., Knaus, W., Aichinger, F., and Lettner, F. (1997). Effects of different dietary fat sources on performance and carcass characteristics of broilers. Animal Feed Science and Technology, 66(1-4): 63-73.